还有着端午食“五黄”的传统
2024-05-22端午有着历史悠久且丰富的食俗文化。除了寰宇“通吃”的粽子之外,在江南一带,还有着端午食“五黄”的传统。这个端午假期不远游,+游君邀请了白云宾馆白云轩行政总厨陈育坚,以“五黄”为食材,以传统粤菜烹调手法,为咱们制作端午特点好意思食。 端午为何吃“五黄”? 端午节是中国四大传统节日之一,是集拜神祭祖、祝愿辟邪、欢庆文娱和饮食为一体的习气大节,亦被以为是追想屈原、伍子胥的节日。 端午是蛇、蝎子、蜈蚣等传统毒虫活跃的时节。在《白蛇传》中,白素贞在端午节当天饮了雄黄酒现出原形,才发生了后头一连串的故事。